A La Carte
 
 
Supper:
Krebshaler i hummercreme,
tilsmagt med cognac m/hjemmebagt flútes
 
Hønseconsommé m/grønne krydderurter
 
 
Kr. 78,-
 
Kr. 72,-
 
Forretter:
Tigerrejer i tempuradedej m/sød chilisauce
 
Røget landskinke m/Harissa Goji
 
Devils on Horseback
 
 
Kr. 86,-
 
Kr. 88,-
 
Kr. 148,-
 
Fiskeretter:
Stegt rødspætte m/hvidekartofler, citron og smørsauce
 
Dagens fisk - spørg tjeneren
 
Æblevinsdampet laks m/asparges og beurre blanc
 
Kr. 225,-
 
Kr. 248,-
 
Kr. 228,-
  
Stegeretter:
Flamberet peberbøf
m/madagascarpeber og dagens kartoffel
  
Medaillon af frilandsgris m/årtidens grønt
  
Kronhjortefilet m/friske grønsager og vildtflødesauce
 
 
 
Kr. 215,-
 
Kr. 188,-
 
Kr. 288,-
Ost:
Fynsk røgeost m/tilbehør
 
Ostetallerken m/udvalg af oste
 
 
Kr. 82,-
 
Kr. 98,-
Desserter:
Hjemmelavet islagkage m/frisk frugt
 
Karamelfondue m/sæsonens frugt
 
Pandekage m/parfait
 
Kr. 78,-
 
Kr. 88,-
 
Kr. 82,-
 
''Perfektionisme er ikke en mani; men en glad flamme,
der aldrig blusser ved det næstbedste''
 
Har De specielle ønsker til Deres menu, skal vi gøre vort yderste for at opfylde dem
- spørg venligst Deres tjener. Vi tilbereder gerne diæt - og vegetarmenu